1977 Istanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Fevziye Mektepleri ve Özel Ayazağa Işık Lisesi’nde tamamladı. 2000 yılında Anadolu Üniversitesi, İletişim Fakültesi, Sinema ve Tv Bölümü’nden mezun oldu. Yeditepe Üniversitesi’nde Sosyal Bilimler Enstitüsü, Art Management yüksek lisansını tamamladı.

Birçok yapım şiketinde asistan olarak çalışan Uçkan, 2005 yılında New York Film Academy’den mezun olduktan sonra reklam yönetmeni olarak çeşitli yapım şirketleriyle ve reklam ajanslarıyla çalışmaya başladı. Birçok reklam filminin yönetmenliğini yaptı. Halen Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde Radyo Televizyon ve Sinema Anabilimdalı'nda doktora yapmakta olan Mert Uçkan kariyerini yönetmen olarak sürdürmektedir.